Suzi
Suzi

Sou redatora especializada em Roteiros Gastronômicos e receitas regionais, com formação em Publicidade. Minha paixão pela culinária e pela escrita me leva a explorar sabores e histórias que conectam pessoas e culturas. Transformo ingredientes em palavras, criando conteúdos que despertam o paladar e inspiram novas descobertas culinárias.

Diversidade das Ervas e Temperos Regionais no Brasil e Seus Sabores

A culinária brasileira é um verdadeiro mosaico de sabores, resultado da fusão entre influências indígenas, africanas e europeias. Cada região tem seus pratos típicos, ingredientes locais e técnicas de preparo que transformam a comida em uma experiência cultural. No Centro-Oeste, a gastronomia encanta pelo uso de ingredientes nativos, como o pequi, a guariroba e os …

Sabores da roça e a cultura das fazendas antigas no Brasil

A culinária da roça carrega consigo histórias, memórias e afetos que atravessam gerações. Inspirada no modo de vida das fazendas antigas do Brasil, essa tradição gastronômica combina ingredientes simples e naturais com técnicas passadas de pais para filhos, mantendo vivas receitas que resistem ao tempo. Os Sabores da Roça são muito mais do que pratos …

A Cultura no Prato e os Roteiros Gastronômicos em Cidades Históricas Brasileiras

A culinária é um dos elementos mais ricos e representativos da cultura de um povo. No Brasil, a gastronomia se entrelaça à história, trazendo influências indígenas, africanas e europeias em uma combinação única de sabores. As cidades históricas brasileiras são verdadeiros tesouros que, além de sua arquitetura e tradições, preservam uma herança gastronômica inestimável.  Neste …

A Lenda da Rapadura Que Encanta o Paladar Brasileiro

A rapadura é muito mais do que um simples doce. Esse pequeno bloco dourado, feito exclusivamente de caldo de cana-de-açúcar, carrega séculos de história e tradição, tornando-se um dos símbolos mais marcantes da cultura nordestina. Com seu sabor adocicado e versatilidade na culinária, a rapadura conquistou o paladar dos brasileiros de todas as regiões, sendo …

Sabores do Passado Que Contam a História da Feijoada Brasileira

A feijoada é muito mais do que um simples prato típico do Brasil. Ela carrega consigo séculos de história, cultura e identidade nacional. Presente em almoços familiares, rodas de samba e encontros entre amigos, essa receita tornou-se um símbolo da gastronomia brasileira, apreciada em todas as regiões do país. Neste artigo, vamos explorar as origens …

Descobrindo Praias e Sabores em um Roteiro pelo Litoral Brasileiro

O Brasil, com sua vasta extensão de litoral, é um destino que oferece uma combinação única de belezas naturais e uma gastronomia diversificada e saborosa. As praias brasileiras são conhecidas mundialmente por suas paisagens paradisíacas, mas, ao mesmo tempo, o litoral também é um celeiro de sabores irresistíveis que refletem a riqueza cultural e regional …

Explorando Sabores em Uma Viagem Pelo Paladar no Nordeste do Brasil

A culinária nordestina vai muito além do simples prazer de comer; ela é uma verdadeira imersão cultural e sensorial. Cada prato, cada sabor e cada ingrediente carrega consigo histórias de um povo que soube unir influências indígenas, africanas e portuguesas para criar uma gastronomia única. A riqueza dessa culinária reflete a alma do Nordeste, entrelaçada …

Roteiros Gastronômicos do Norte ao Sul que Celebram a Diversidade Brasileira

A culinária brasileira é amplamente reconhecida como uma das mais ricas e diversificadas do mundo. Essa diversidade reflete a pluralidade cultural e natural do país, resultado de uma mistura de influências indígenas, africanas, europeias e, mais recentemente, asiáticas. Cada região traz à mesa uma seleção única de pratos, ingredientes e modos de preparo que contam …